こんにちは、モノしんです!
今回食べるカップ麺はこれ!
カップヌードル トムヤムクンヌードル!!
カップヌードルエスニックシリーズの一品であり、先日レビューした「カップヌードル ブラックペッパークラブ」の発売と同時にリニューアルされた商品です。
この商品、リニューアル前から非常に評判がいいんですよね。
世にトムヤムクンのカップ麺はたくさんありますが、その中でも頭抜けて美味しいとか。
ブラックペッパークラブはモノしん的にちょっと微妙でしたが、果たしてこれはどうでしょうか?
調理前は普通なので、トムヤムクンの意味を調べてみた。
フタの上についている小袋はトムヤムペースト。
ここで「トムヤム」がどういう意味か気になったので調べてみると、タイ語でトムは「煮る」、ヤムは「混ぜる」という意味らしいですよ(笑)
ちなみに、クンは「えび」だそうです(^0^)
フタを開けて見てみましょう。
えびとマッシュルームが目立っていますね。
この時点ですでにエスニックな香りがほのかに漂っています。
複雑で奥深いスープがすごい!
お湯を入れて3分待ち、トムヤムペーストを入れた姿がこちら。
真ん中の赤茶色のものがトムヤムペーストです。
試しにトムヤムペーストだけなめてみると、かなり辛く、パクチーの風味がします。
お次にトムヤムペーストを避けてスープを飲んでみると、酸味が強く魚介の旨味を感じますが、こちらにはあまり辛味はありませんね。
トムヤムペーストを溶くと、全ての味が一体となり、複雑で奥深い味わいとなります。非常に美味しいと言えるのではないでしょうか。
麺はいつものカップヌードルと同じですかね。
この麺あってのカップヌードルですから、文句のつけようもありません(;´∀`)
具は「味付えび、マッシュルーム、赤唐辛子、パクチー」となります。
味付えびは通常のカップヌードルに入っているものと同じものだと思いますが、適度な歯応えがあり、食べ応えがありますね。
マッシュルームは甘味があり、スパイシーなスープの中で舌をリフレッシュしてくれる重要な存在です。
赤唐辛子とパクチーは、トムヤムペーストと味の構成が同じということもあってか、見た目ほど味には影響していないように思えました。彩りとしての役割が大きそうです。
総評
世間の評判通り、とても美味しかったです!
旨味、酸味、辛味、パクチーの風味など、高いレベルでバランス良くまとめられていますね。
日本の料理の味わいとはかけ離れているため、万人受けするものではありませんが、好きな人にはたまらない味だと思います。
モノしん的には「アリ」だったので、また食べたいですね(*^-゚)v
リピート確率:100%!
ところで!カップ麺も美味しいですが、たまにはお取り寄せで贅沢グルメなんていかがでしょう(^^)
モノしんの住む北海道と言えば、やはり海鮮!
ギフトにもいいかもしれませんね(^^)