こんにちは、モノしんです!
こんなものが発売しましたよ!
永谷園 松茸の味ふりかけ!
この定番商品のふりかけ版です(^0^)
永谷園 松茸の味お吸いもの!
せっかくなので両方一緒に味わい、お吸いものの味がどのようにふりかけになっているのか確かめてみたいと思います(^0^)
まずは実食前の比較から!
では、「松茸の味ふりかけ」を開封してみます。
おっ、この時点でかなり松茸の香りがしますよ(゚¬゚)
お吸いものとふりかけをお椀に入れてみました。
左がお吸いもの、右がふりかけです。
見た目、結構違いますね。
ふりかけのほうには緑色の顆粒が入っているのが印象的です。
お吸いものは海苔が目立ってますね。
ここで気付くのが、お吸いものはあまり松茸の香りがしないということ。
ふりかけの方の結構強烈な松茸の香りを嗅いでしまった後だからかもしれませんが、全然松茸の香りがしないように感じました。
実食!結構違うよ!
それでは、お吸いものの方にはお湯を注ぎ、ふりかけはご飯にふりかけましょう!
美味しそう(⌒u⌒)
う~ん、ご飯の方からは松茸の良い香りがただよいます。
しかし、お吸いものの方はやはり松茸の香りはあまりしないような…?
飲んでみると、変わらぬ「松茸の味お吸いもの」の味です(*´∀`)
正直、モノしん程度の味覚ではこれがどういった味なのかを説明することは難しいのですが、旨味を感じる美味しい味ですね。
パッケージの説明によると、「かつおの旨味」とのことです。
ふりかけをかけたご飯を食べてみると、まず松茸の香りが口一杯に広がります(*>ω<)
その後感じるしょっぱさはお吸いものと共通点があるでしょうか…?
こちらのパッケージにも「かつおの旨味」とありますが、モノしんにはあまり共通点のある味には感じられません(><)
お吸いものとの比較を忘れてしまえば、ご飯が進む美味しいふりかけだと思いますよ!
総評
「松茸の味ふりかけ」と「松茸の味お吸いもの」を同時に味わってみましたが、思ったほど同じじゃないことがわかりました(⌒_⌒;
まあ、お吸いものの再現を目指して作ったわけじゃないんでしょうね、きっと。
「松茸」という点においては、ふりかけの方がしっかりと感じられます。
お吸いものはもう定番の味ですからそうそう味を変えられないのに対し、新商品のふりかけは自由にやったって感じでしょうかね(笑)
食べる時は、お吸いものの再現とは思わず、全く新しい松茸の味と思って食べるのがオススメです。
また、ふりかけとお吸いものを一緒に味わうのはさすがに相性良かったです。松茸の良い香りでリッチな気分になれますよ(笑)
皆さんも是非試してみてください(*^-゚)v