こんにちは、モノしんです(‘-^*)
今回食べるのはこれ！
ヤクルト 麵許皆伝 ソース焼そば！
これ、見たことないって人も多いんじゃないでしょうか。モノしんの知る限りではありますが、スーパーやコンビニでは売っていないと思います。じゃあモノしんはどこで手に入れたかというと、職場に毎日訪問してくれているヤクルトレディーさんから購入しました。
価格はセール中で５袋パックが税込３６５円。セールしてなければ４００円程度でしょうか。スーパーでの袋麺５袋パックの実売価格と同じくらいですね。
さて、ヤクルトの袋麺とは一体どんな味なのか、試してみることにしましょう！
さすがヤクルト、健康志向
パッケージ表面には気になる記載が。
国産大麦若葉エキス末入り、国産米粉入り、ビタミンB1・ B2、カルシウム強化とのこと。大麦若葉ってのはいわゆる青汁ですよね。さすがヤクルト、袋麺も健康志向ってわけです。
栄養成分表示を見てみましょう。
１食１０２g当たり、カロリー４７６kcal、炭水化物６８.７g、食塩相当量２.８g。塩分少なめなのが良いですね。
そして強化配合されているという栄養素も見てみると、ビタミンB1が０.７５mg、ビタミンB2が１.１５mg、カルシウムが３６０mg。栄養成分表の下には、即席中華麺の標準よりもビタミンB1とB2が３０％増、カルシウムが５０％増だということが書いてあります。
それらの１日の推奨摂取量を調べてみると、２０代～４０代の男性の場合、ビタミンB1が１.４mg、ビタミンB2が１.６mg、カルシウムが６５０mgとなっており、２０代～４０代の女性の場合だと、それぞれ１.１mg、１.２mg、６５０mgとなっています。それと比較すると、どの栄養素も１日の推奨量の半分以上を摂取できることがわかりますね。これはなかなか素晴らしいんじゃないでしょうかヾ(´^ω^)ノ
調理方法はこんな感じ。
２２０mlの熱湯で片面１分ずつ煮て、ほぐして水分を飛ばしていき、水分がなくなる直前に粉末ソースを加え、あとは軽く炒めるだけと簡単です。
袋を開けて麺を見てみます。
写真ではちょっとわかりにくいですが、明らかに緑色です。大麦若葉(青汁)が練り込まれている証拠ですね！それ以外の印象としては、普通の油揚げ麺って感じです。
小袋は１つ。
１つですが、仕切りがあって分かれており、粉末ソースとふりかけのあおさが入っています。
普通だがバランスの良い味わい
作るとこのようになりました。
さすがに麺の緑色はこうなってしまってはわかりませんね(⌒_⌒; 見た目はいたって普通のソース焼そば。ソースとあおさの香ばしさが食欲をそそります。
では、食べてみましょう！
ソースは、甘味と酸味とスパイシーさが絶妙なバランスで、飛び抜けた美味しさはないものの多くの人に受け入れられそうな味になっています。塩分少なめであることを証明するように、しょっぱさ控えめで食べやすいですね。
麺は中細の油揚げ麺。パッケージに「食べ応え抜群のもちもちめん」とあるように、確かにもちもちしています。ただ、出来の良い麺がたくさんある近頃においては、それほど驚くべきものではありません。ただ、油揚げ麺としてはしっかりした歯応えがあるのは間違いなく、そこそこ美味しい麺だと言えると思います。細めの麺は主張しすぎないソースとの相性がよく、焼そばとしての出来は結構良いと感じました。
ふりかけのあおさについては、当然ながら相性抜群です。ないとかなり物足りなくなるでしょうね。
総評
驚きはまったくないが、安心して楽しめる味だと言えますね。モノしんの母も気に入ったようですし、万人受けする焼そばに仕上がっていると感じます。問題はやはり手に入りにくさ。ヤクルトレディーから買うのでさえ在庫がないこともあるようですから。ただ、上述したように母が気に入ったのもあり、モノしん自身もそれなりに気に入ったので、機会があればまた買うと思います。
リピート確率：90％
