こんにちは、モノしんです(^^)/
今回食べるのはこれ!
STIフードホールディングス 北海道産柳だこ旨煮!
セブンイレブンで売っているのを見付けたんですが、パッケージからは中身が全然わからず、どうにも気になったので買ってしまいました。
パッケージには数量限定と書かれていますが、その詳細はネットで検索してみてもよくわからず…。いつまで売っているものなのかまったくわかりませんので、その点ご了承ください。
商品情報
まずは商品情報をご覧いただきたいと思いますが、公式の情報がネットには見当たらなかったので、モノしんがパッケージから読み取ったもの(価格はセブンイレブンでの販売価格)となります。
販売価格(セブンイレブン):398円(税抜)
固形量:55g
内容総量:145g
カロリー:176kcal(1缶当たり)
マルハニチロのさば水煮の缶詰が内容量190gで346円(税込)であることを考えると、この商品の内容総量145gで398円(税抜)というのはちょっとお高く感じます。しかも固形量(つまりたこの量)は55gですからね…。
ただ、最近はもっと高い缶詰もざらにありますから、まだ手に取りやすい価格と言えるでしょう。
開封
缶詰は当然のごとくプルトップ式。
開封に缶切りは必要ありません。
では、開封してみましょう。
固形量55gというからあまり期待はしていなかったんですが、ぱっと見十分な量が入っている印象です!
食べてみた!
器に盛り付けてみました。
すごく美味しそうですよね!
部位的には頭と足が入っていて、比率としては足のほうが若干多めという感じでしょうか。
では、食べてみましょう!
味付け
煮物の缶詰の味付けというと、すごくしょっぱかったり甘かったり、とにかく濃い味を想像していたんですが、どちらかと言えば薄い味付けです。
醤油味をベースに、ほんのり甘味としょうがの風味が効いていますね。モノしんの考える缶詰の常識からかけ離れた、非常に上品な味と言えます。
たこ
歯応えは硬すぎず柔らかすぎず、ちょうど良いですね。当然噛み切れないなんてこともなく、食べやすいです。頭と足の部位による違いもほとんどなく、同じ印象で美味しく食べられますよ。
たこならではの旨味はそんなに感じませんでした。たこの種類は商品名にもあるように柳だこで、真だこと比較すると風味は劣ると言われているみたいです。そういう点から考えても、上品な味付けとたこの歯応えを楽しむ商品なのだと思いました。
まとめ
ややお高めの缶詰ではありますが、それに見合うだけの美味しさはありました。モノしんとしては、こんな上品な味付けの缶詰があることを知れた満足感もあります。
数量限定とのことですから、見かけたら買って食べてみるのもいいと思いますよ!